En el marco de nuestro compromiso con la calidad de la formación técnica y profesional en el Ecuador, desde la Cámara Ecuatoriano Alemana coordinamos y supervisamos la ejecución de los exámenes intermedios y finales, teóricos y prácticos, correspondientes a los programas de Tecnología en Procesamiento Industrial de la Madera y Tecnología en Procesamiento Industrial de Alimentos y Bebidas, llevados a cabo durante el mes de marzo de 2026 en las instalaciones de la Escuela de Formación de Tecnólogos (ESFOT) de la Escuela Politécnica Nacional, en la ciudad de Quito.
Estos procesos evaluativos forman parte del Sistema de Formación Dual, modelo educativo que impulsamos y certificamos en el país, y que combina la instrucción teórica en centros de formación con la práctica profesional en empresas formadoras, asegurando que los aprendices alcancen las competencias requeridas por el sector productivo.
Tecnología en Procesamiento Industrial de la Madera
Exámenes Intermedios
Los días 13 y 16 de marzo de 2026 supervisamos la aplicación de los exámenes intermedios del programa, en los que participó 1 aprendiz. La evaluación teórica se realizó de manera presencial en la ESFOT, mientras que la evaluación práctica tuvo lugar en la empresa formadora AH CORP. El tema central de evaluación fue la Fabricación de muebles y elementos para construir medios de embalaje en madera.
Exámenes Finales
Entre el 13 y el 20 de marzo de 2026 acompañamos la ejecución de los exámenes finales, con la participación de 8 aprendices. La parte teórica se desarrolló en la ESFOT y las evaluaciones prácticas se realizaron directamente en las empresas formadoras vinculadas al programa: KLASS MUEBLES, NOVOCENTRO OCCIDENTAL, REMODULARSA / MADEVAL, INDUMADERA, NOVOPAN, COMFERAS e INDUSTRIAS BRIONES. Los temas evaluados abarcaron la Fabricación de muebles y accesorios de interior, así como la Fabricación de elementos de construcción, embalajes y marcos de madera.
Tecnología en Procesamiento Industrial de Alimentos y Bebidas
Exámenes Intermedios
El 13 y 16 de marzo de 2026 supervisamos los exámenes intermedios de este programa, con la participación de 4 aprendices. La evaluación teórica tuvo lugar en la ESFOT y la práctica se desarrolló en los laboratorios de la Facultad de Química de la Escuela Politécnica Nacional. Los temas evaluados incluyeron Control de calidad, Etiqueta nutricional y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
Exámenes Finales
Del 13 al 23 de marzo de 2026 acompañamos la ejecución de los exámenes finales con 8 aprendices, cuyas evaluaciones prácticas se realizaron en las empresas formadoras: AGROAPOYO, SANTA ROSA, BIMBO, SIPIA, PRONACA, ADITMAQ y ECUAJUGOS. Los temas de evaluación correspondieron a Gestión de calidad y Alimentos y conservas.
A través de estos procesos, reafirmamos nuestro rol como garantes de los estándares de calidad del modelo dual en el Ecuador, fortaleciendo el vínculo entre la academia y el sector empresarial, y contribuyendo a la formación de profesionales técnicos altamente calificados para la industria nacional.