COSTA RICA SE PREPARA PARA EDUCACIÓN DUAL EN SECTOR TURÍSTICO (Kopie 1)

27.03.15

Reserva Conchal y el Hotel Westin Playa Conchal son pioneros en la implementación de esta metodología en el sector turístico costarricense.

 Fuente: Revista Summa 

Como parte del Programa de Formación Dual para Formadores Certificados, el día de ayer, se realizó la primera graduación de mentores de este importante programa. Esta actividad es organizada por la Cámara de Comercio e Industria Costarricense Alemana.

En esta oportunidad, un total de 20 personas recibirán este título que les permitirá capacitar a más estudiantes bajo esta metodología; 10 de ellos son estudiantes del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y 10 provienen de la empresa privada -una de ellas de Reserva Conchal-.

Según explicó Ricardo Vargas, Director Ejecutivo de la Cámara Alemana, tanto la metodología del curso como los exámenes aplicados son emitidos desde Alemania, cuna de la Educación Dual. “En este curso se invirtió un total de 80 horas y participaron estudiantes de Costa Rica, México y Chile”, agregó Vargas.

Para Reserva Conchal, contar con esta primera mentora le permitirá dar seguimiento a los estudiantes actuales y promover aún más esta innovadora metodología de enseñanza en la zona. “Actualmente tenemos 60 aprendices  en Reserva Conchal cursando diferentes programas como: Técnico Profesional en Cocina Hotelera, Técnico Profesional en Administración Hotelera y Técnico Profesional en Servicio de Alimentos y Bebidas; puestos de mayor demanda en el sector turístico de la zona”, comentó Gisela Sánchez, Directora de Relaciones Corporativas de Florida Ice and Farm Company.

Sobre el Programa de Educación Dual de Reserva Conchal y el hotel Westin Resort & Spa Playa Conchal:

 En enero 2014 se lanza el primer programa de Educación Dual para el sector turístico, un proyecto de Reserva Conchal y el hotel Westin Resort & Spa Playa Conchal, en conjunto con el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y la Cámara de Comercio e Industria Costarricense Alemana (AHK), el cual está siendo implementado por primera vez en nuestro país en Santa Cruz, Guanacaste.

Educación Dual es un modelo de  formación que se desarrolló en Alemania y se ha replicado exitosamente en países europeos y emergentes como Chile y Colombia. Este método alterna la educación teórica con la práctica, con el fin de facilitar el ingreso al mundo laboral. El proyecto opera bajo una figura de contrato de aprendizaje entre el hotel y los estudiantes.

Los beneficiarios inmediatos del programa de Educación Dual son las comunidades cercanas a la operación del hotel, es decir, distritos clave de Guanacaste que experimentan altos índices de desempleo y pobreza.

Página fuente: http://www.revistasumma.com/costa-rica-se-prepara-para-implementar-educacion-dual-en-sector-turistico/